domenica 22 settembre 2013

coppa mango

ottimo, facile e velocissimo dessert da preparare
per dopo cena o per merenda!


INGREDIENTI
dosi per 2 coppe
2 yogurt greco
1 mango non troppo maturo
4 cucchiai di miele, quello che vi piace di più...il mio preferito è quello al tiglio
2 cucchiai di zucchero di canna
succo di 1/2 lime
  • per prima cosa sbucciare il mango e fare una dadolata molto piccola
  • metterla in una casseruola con il succo del lime e lo zucchero di canna
  • cucinare per dieci minuti a fuoco lento mescolando e lasciar raffreddare
  • intanto aprire gli yogurt e mescolarli con il miele
  • è tutto pronto ora potete comporre la coppa
  • partendo dal basso mettere la crema di yogurt e poi la dadolata di mango
  • conservare in frigorifero e servire al momento freddo
difficoltà 

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