giovedì 7 febbraio 2013

praline al cioccolato

...delle praline molto sfiziose e veloci da preparare...
da 'rivestire' con tutto ciò che vi piace di più


INGREDIENTI
200 g cioccolato fondente
100 g mascarpone
100 g zucchero a velo
1 goccio di latte
per rivestirle:
cocco grattugiato
zucchero di canna
frutta secca tritata
cacao
  • sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino con un goccio di latte a fuoco lento
  • raffreddare il cioccolato fuso e unire il mascarpone e lo zucchero a velo
  • l'impasto è pronto, lasciarlo in frigorifero per almeno 1 ora
  • suddividere l'impasto aiutandosi con un cucchiaino e formare delle palline
  • fare rotolare le praline in tutto cio che si desidera...
  • cocco, zucchero di canna, frutta secca tritata
  • conservare in frigorifero
difficoltà