mercoledì 1 giugno 2011

macedonia di fragole

una macedonia di fragole un po' alternativa...
facilissima e velocissima da fare...
ottimale per questi caldi
e se vi piace la caipiroska alle fragole...
questa è la ricetta per voi!


INGREDIENTI per 4 persone
500 g di fragole
1 lime
3 cucchiai di zucchero di canna
12 foglioline di menta fresca

...lavate per bene le fragole e tagliatele a pezzetti in una terrina, aggiungete il succo del lime, lo zucchero e infine la menta tagliata al coltello molto finemente dopo averla lavata. 
...mescolate delicatamente il tutto e riponete in frigo la bacinella coperta almeno un 15 minuti prima di servire.
...quando fate le porzioni decorate le coppe con delle foglioline di menta fresca intere.

difficoltà 

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