INGREDIENTI
dosi per 2 coppe
2 yogurt greco
1 mango non troppo maturo
4 cucchiai di miele, quello che vi piace di più...il mio preferito è quello al tiglio
2 cucchiai di zucchero di canna
succo di 1/2 lime
- per prima cosa sbucciare il mango e fare una dadolata molto piccola
- metterla in una casseruola con il succo del lime e lo zucchero di canna
- cucinare per dieci minuti a fuoco lento mescolando e lasciar raffreddare
- intanto aprire gli yogurt e mescolarli con il miele
- è tutto pronto ora potete comporre la coppa
- partendo dal basso mettere la crema di yogurt e poi la dadolata di mango
- conservare in frigorifero e servire al momento freddo
difficoltà ♥
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