mercoledì 19 giugno 2013

macedonia coccolosa 2

per rinfrescarci dall'estate che finalmente è arrivata
ecco una gustosa macedonia


INGREDIENTI
dosi per circa 6 persone
1 mela
1 pera
1 pescanoce
12 acini uva bianca
12 fragole
cocco a piacere
1/2 limone spremuto
2 cucchiai di zucchero
  • lavare, sbucciare e tagliare tutta la frutta a dadini di grandezza similare
  • tagliare il cocco a dadini piuttosto piccolo (circa 5x5mm)
  • aggiungere il succo di limone e lo zucchero e mescolare per bene
  • lasciare in frigo almeno 15 minuti prima di servire così si formerà un gustoso sughetto
difficoltà ♥

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